Manisanın Akhisar ilçesinde Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat, ayçiçeği yağı ile zeytinyağı arasındaki fiyat farkının kapanmasının zeytinyağı fiyatlarını tetiklediğini, bunun yanında hasat zamanı yüksek miktarlarda dökme zeytinyağı ihracının ve ülkelerin stokçuluğa yönelmesinin de fiyatları etkilediğini belirtti.
Alhat, sadece zeytinyağı fiyatlarında değil, dünyadaki bütün bitkisel yağ fiyatlarının yaklaşık yüzde 110 arttığını söyledi.
BİR SENEDE 14 LİRALIK FARK
Yeni tip Koronavirüs (Covid-19) salgını sebebiyle ülkelerin stok yarışına girdiğini ifade eden Alhata göre; dökme zeytinyağı ihracatındaki artış sebebiyle ileriki dönemlerde zeytinyağı fiyatları daha da artacak.
Zeytinyağı ihracat hareketliliğinin yüzde 20 arttığını belirten Alhat, ‘Geçen sene litresi 16 lira olan zeytinyağının üretici fiyatı bu sene 25-30 liraya çıktı. Bu rakamların bir de market rafına yansıması var. dedi.
