Türkiyede üretilen kalp, küp ve yıldız şeklindeki karpuz, kavun, elma, limon ve salatalığın Katar ve İtalyaya ihracatı için görüşmeler sürüyor. Adet olarak satışa sunulan kavun ve karpuz 180, elma 23, limon 20, salatalık ise 7 liradan iç pazarda alıcı buluyor.Türkiyede üretilen kalp, küp ve yıldız şeklindeki karpuz, kavun, elma, limon ve salatalığın ihracatını hedefleyen girişimci, talep aldğı Katar ve İtalyayla yurt dışı pazarına açılmayı hedefliyor.
Japonya ve Amerikanın üretim ve ihracatını yaptığı şekilli meyve pazarında patentli ürünleriyle yerini alan Türk şirketi, iç pazara sunduğu ürünleri, diğer ülkelere ihraç etmek için girişimlerini arttırdı.
İtalya ve Katardan ürünlerine talep alan şirket, diğer Avrupa ve Körfez ülkelerine yönelik ihracat görüşmelerini de sürdürüyor.
İş adamı Orman Mühendisi İsmail Yanarateş, katma değeri düşük bir ürünü katma değeri yüksek bir ihracat ürünü haline getirdiklerini ve yüzlerce kişiye istihdam sağladıklarını, bunun da kendileri için son derece değerli olduğunu belirtti.
2 milyon liralık Ar-Ge yatırımı ve 4 yıllık çalışma sonunda Türkiyede patentini aldıkları kalp, küp ve yıldız şeklindeki PVC meyve-sebze kalıplarıyla üretim gerçekleştirdiklerini ifade eden Yanarateş, ürünlerinde yüksek kalite ve verim elde etmek, rekabette öne geçmek için yerinde üretim modeliyle hareket ettiklerini dile getirdi.
Yanarateş, bu kapsamda, Adanada limon, İstanbulda kavun, karpuz ve salatalık, Mersin, Kahramanmaraş ve Niğdede elma, Osmaniyede de kavun ve karpuz üretimi yaptıklarına dikkat çekti.ŞU ANDA BAŞKA ÜRETİCİ YOK
Türkiyenin şekilli meyve-sebze pazarına kendi ürünleriyle girdiğini vurgulayan Yanarateş, şöyle devam etti:
Ailemiz dört nesildir tarımla uğraşıyor. Japonya seyahatim sırasında şekilli meyveleri görmüştüm. Bu ürünlerin Rusya, Avrupa ve Körfez ülkelerine ihracatı yapılıyor. Japonya ve Amerika pazara hakim durumda. Türkiyede de neden olmasın? diye düşündüm. Ülkemiz, coğrafi konum itibariyle pazara çok yakın. Bu nedenlerle üretime başladık. Böylelikle, dünyada 2,5 milyar dolarlık ihracat hacmine sahip şekilli meyve pazarında Türkiye de yerini alacak. Şu anda İtalya ve Katarla görüşmelerimiz sürüyor. En yakın zamanda ihracata başlamayı hedefliyoruz.
Yanarateş, ürünlerini adet olarak satışa sunduklarını kaydederek, kalp ve küp şeklindeki kavun ve karpuzun 180, elmanın 23, limonun 20, kalp ve yıldız şeklindeki salatalığın ise 7 liradan alıcıyla buluştuğunu belirterek Hangi meyve hangi ilde daha kaliteli üretiliyorsa üretimi orada gerçekleştiriyoruz. Doğal yöntemlerle üretim yapıyoruz. Türkiyede şekilli meyve üretimine ilk biz başladık ve şu anda başka üretici yok. Bundan dolayı da çok mutluyuz diye konuştu.
Ürünlerinin, seçkin market, restoran ve otellerde yer aldığını aktaran Yanarateş, Bu ürünler yemek sunumunda tasarım amaçlı kullanıyor. Marketlerden ve online satış sitemizden satın alınarak hediye amaçlı da kullanılabiliyor. Yılda ortalama 60 bin adet karpuz-kavun, 20şer bin adet limon ve elma ile 100 bin adet salatalık ürütiyoruz ifadesini kullandı.
