Nefes Gazetesi’nde Şehriban Kıraç imzasıyla yayımlanan habere göre, Türkiye’de artan gıda enflasyonu dar gelirlinin temel gıdası olan menemeni bile ulaşılmaz hale getirdi. Hazırlanan “Menemen Endeksi” verileri, asgari ücretlinin alım gücündeki sert düşüşü çarpıcı bir tabloyla ortaya koydu.
Maliyet 5 Yılda 10 Kat Arttı
Haberde yer alan verilere göre, evde bir kişilik menemen pişirmenin maliyeti son 5 yıl içerisinde tam 10 kat artış gösterdi. Daha önce 2 TL’ye mal edilen bir porsiyon menemenin fiyatı, 2026 yılı başı itibarıyla 19,74 TL’ye yükseldi. Bu hesaplama; sadece 2 yumurta, 100 gram domates, 100 gram soğan ve 50 gram çarliston biber baz alınarak yapıldı.
Girdi Maliyetlerinde Rekor Artış
Ocak 2026 döneminde yumurta fiyatlarında %2,68’lik küçük bir düşüş yaşansa da, diğer malzemelerdeki devasa artışlar maliyeti yukarı çekti:
Çarliston Biber: %90,91 artış
Domates: %45,90 artış
Kuru Soğan: %13,79 artış
Asgari Ücretli “Ekside” Başladı
İstinye Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Caner Özdurak’ın İBB hal fiyatlarından yola çıkarak hazırladığı endeks, 1128,59 seviyesine ulaşarak tarihi bir rekor kırdı. Dr. Özdurak, asgari ücretin yapılan zamlara rağmen menemen enflasyonu karşısında daha ilk aydan eridiğine dikkat çekti.
Nefes Gazetesi’nin haberine göre, asgari ücretli bir çalışan geçtiğimiz yılın aynı dönemine kıyasla toplamda 611 tabak daha az menemen tüketebildi. Bu durum, dar gelirlinin sofrasından günde yaklaşık 2 porsiyon yemeğin eksilmesi anlamına geliyor.
Açlık Sınırı 31 Bin Lirayı Aştı
Haberde ayrıca Türk-İş’in Ocak ayı verilerine de yer verildi. Açlık sınırının 31 bin 224 TL’ye ulaştığı belirtilirken, asgari ücretlinin sadece bir ay içindeki kaybının 1.081 TL olduğu vurgulandı.
