Ekmek fiyatlarına diğer diğer gıda ürünleri gibi peş peşe zamlar geldi. Un fiyatları, enerjide yaşanan fiyat artışları ekmek fiyatını da vurdu. Ekmek büyükşehirlerde 3-3,5 TL arasında satılmaya başlanırken fırıncılar bu zamların dahi yetersiz olduğunu savunuyor. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, maliyetlerin kontrolden çıktığını söyleyerek, “Zam çare değil, vatandaşın da alım gücü düştü, kime ekmek satacağız.” dedi.
Fırınların iş yapamaz duruma geldiğini anlatan Cihan Kolivar, böyle giderse yakında ekmeğin dolar euro üzerinden satılmaya başlanacağını belirtti.
ÖNLEM ALINMAZSA 5-6 LİRA BİLE KURTARMAZ
Hükümeti ve yerel yönetimleri acil önlem almaları konusunda uyaran Kolivar, “Önlem alınmazsa, ruhsatsız fırınlar durdurulmazsa, İstanbulda bu artışlarla 5-6 lira bile kurtarmaz. Ekmeği daha ucuz yiyebilecekken insanların kuyruklara girmesi kalbimi acıtıyor.” diye konuştu.
HER GÜN ARTAN MALİYETLER FIRINCIYI CANINDAN BEZDİRDİ
Fırıncının aldığı ürünü yerine koyamadığını ifade eden Cihan Kolivar, günlük fiyat belirlemek zorunda kalındığını vurguladı.
Kolivar, şöyle konuştu:
“Haftada bir mazot artıyor, un fiyatı da sürekli yükseliyor. Tamamen dövizle alakalı. Fiyat artışlarına engel olunamazsa önümüzdeki 6 ayda kıtlık tehlikesi ile karşı karşıya kalabiliriz. Yetkililer ekmeğin öneminin halen farkında değil.”
